[中式食譜] 醬爆粒粒

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8 a6 S/ O, q4 D& X( y1 q, Q材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: `& @* g6 L  C
乾蔥[切碎]....3粒- ]+ F1 I0 m6 v
西芹[切粒]....75克8 W  b) Q: C6 P. P
豬柳[切粒]....250克
+ _- m  e' Y' p5 y公仔箱論壇甜紅椒[切粒]....120克
/ {# I8 y# F2 R$ L! {9 \+ S罐裝珍珠筍[切粒]....75克5.39.217.77- e9 n7 B$ _  r( E
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醃料公仔箱論壇5 e3 ~, l1 y8 Q6 Y9 d& i+ _
純正芝麻油....1茶匙
" o" R$ T! U: @tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# y6 H( |# B) S/ A$ l

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* k. e+ Q# e; ?- p- a5.39.217.77芡汁公仔箱論壇" x( q: y+ r; c
水....2湯匙2 S* B# u3 y8 U4 e2 O
糖....1茶匙
3 |  V, L; d/ H6 e! R) Y* v粟粉....1茶匙5.39.217.77" R. k# F7 H: b' y) I9 Q- w
辣豆瓣醬....2茶匙3 u: ?* c' }) f' W: K
舊庄特級蠔油....1湯匙
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0 U! L0 t8 M1 y, E! g; Y$ o5.39.217.77程序tvb now,tvbnow,bttvb# I2 G; ~" [( G9 o) P
1. 豬肉與醃料拌勻。
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7 E. y& \$ g- b/ G; b& ?5.39.217.772. 用1湯匙油爆香乾蔥，下豬柳炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb& Q) x' [/ r4 L6 |* L. q
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3. 加入甜椒、西芹、珍珠筍及芡汁，炒勻至熟透，趁熱進食。
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貼士
3 j/ q1 c$ O& [/ r& J公仔箱論壇隨心隨意，以肉粒配搭多款蔬菜，加點李錦記舊庄特級蠔油，即能炒出食材真鮮味。
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