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材料公仔箱論壇8 l/ {' Z% |0 |) R! l2 Z- `
土司.....4片
, W2 Z/ E% [! Y. q公仔箱論壇蛋液.....3顆
2 X% K- a8 S( c6 B3 ^. q- F5.39.217.77豆沙餡.....60公克
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1.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。公仔箱論壇( P6 G% z4 x0 _' ?, Q; \$ W
e) H+ `' z |8 |5.39.217.772. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。
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3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。5.39.217.778 ~9 W5 c; T! X- P$ a$ B, B
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發表於 2015-11-17 04:48 PM
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