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曼谷幾乎每星期有新餐廳出籠，今期熱話是由泰國電視節目《料理鐵人》當紅的兩位廚神Chumpol Jangprai和Boontham Parkpho孖住開的Vivarium by chef ministry餐廳，位於Rama4大街上，由Thong Lo BTS站行過去約15分鐘，Chumpol出名傳統泰菜，Boontham拿手日本料理，菜單中除經典泰菜外，不乏泰日混合菜式，如青咖喱神戶牛，魚子薄餅等。7 K7 O9 B, B6 W: i6 k( I
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一株株植物掛在鐵支上，四周綠意盎然。6 k9 O" c. i1 S# N# t/ v0 P. ]
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魚子薄餅是兩位廚神得意之作。公仔箱論壇- T# s% Y' l" |3 K0 M
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) Y2 p6 {& `# Q7 [, i+ h u公仔箱論壇石牆加上陶瓷裝飾，遠看如遊走藝術廊。' h6 C# F$ o" z! j4 @& C' f
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餐廳裝潢亦是話題之一，由一家拖拉機公司的大型倉庫改建成，把倉庫遺留下來的廢鐵結構保留，安裝落地玻璃，自製一個充滿工業感的摩登溫室，再種滿綠色植物漫天垂落，營造鋼鐵森林的綠意空間，增添大自然氣息，自認泰潮人定必要朝聖一番！
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發表於 2015-7-13 05:14 AM
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發表於 2015-7-15 12:18 AM
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