[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

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材料
* j7 p  p- N: p1 j$ l5.39.217.77九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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7 Q. i& b9 N$ w9 c泰式醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X9 H1 t; p! E; g
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克1 B: e9 P8 J6 G% \/ N
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( D/ f% |4 Y9 L0 e( q# G5.39.217.77做法
% z( e( s! T4 s9 Z+ {$ @6 g) c0 @8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。5.39.217.77% a: j+ R( l7 ]( r2 u5 m1 e( R

$ f1 Z' ~2 `. l1 i! Y. n2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。/ Y  h( O: u8 ?- V& e- Y/ D

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鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。公仔箱論壇: O9 n  x& ^, C