[中式食譜] 咖哩山豬肉

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材料
+ E! C6 ~* T7 O8 E1 F山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
- U2 e3 _2 ~1 [+ `1 y8 `/ u0 j豆角 適量（切段）
1 u( m; D1 `% ~$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 適量（切段）
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2 z2 k6 S+ W) T' ^3 M5.39.217.77調味料) y9 V4 c" `. q
辣椒糊 1湯匙半5.39.217.779 g  _/ a5 A8 G
咖喱粉 3湯匙
) P! ~! n) [# L5 V1 x5 S5.39.217.77蒜米 少許（切碎）
# I* @# z% M2 F+ c4 |: c公仔箱論壇大蔥 半粒（剁碎）+ x3 Y# H, r  b% }' Q
咖喱葉 少許
7 \% `! [8 s+ ]5 K) Z" Ktvb now,tvbnow,bttvb香茅 兩段
! X/ Y' v0 }$ M+ j# M( [# b. F醬油 半湯匙
1 m3 d0 L" \0 o% J/ F糖 半茶匙
8 a# }5 q9 z3 \" K鹽 半茶匙
. d0 ^1 I. z4 e8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶 1湯匙半
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! w* f1 `2 T* D8 x
1）山豬肉用油泡一下，備用。5.39.217.77! M/ Q$ ?4 r! V. P5 w- l7 A. }
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
1 x' v2 G0 m- ^( k4 F5.39.217.773）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
2 n% U% L7 [. D/ ]; s4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。