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- V- N H- M* n! o0 G4 R+ a$ a; |5.39.217.77材 料
& h5 B6 W" ?+ u1 b2 {) o& W鮮 百 合 1 包 、 銀 杏 20 克 （ 去 殼 去 衣 去 心 ） 、 南 北 杏 160 克 （ 浸 軟 ） 、 雪 耳 少 許 （ 浸 軟 ） 、 脫 脂 奶 500 毫 升 、 水 750 毫 升 、 冰 糖 適 量
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: V3 R2 ~, v, `8 q" I0 S馬 蹄 粉 水 ) C7 c# k1 W, N: w- N
馬 蹄 粉 3 1/2 湯 匙 、 水 4 湯 匙
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做 法公仔箱論壇- h3 D7 O% E1 S9 H
1. 南 北 杏 加 水 略 浸 ， 加 入 500 毫 升 水 放 入 攪 拌 機 攪 約 1 分 鐘 至 成 漿 狀 ， 隔 去 渣 ， 杏 汁 留 用 。
6 P/ P% O% F/ o' G( Q+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! U2 `1 n# K% H0 {! D# H! |
2. 將 雪 耳 及 銀 杏 切 碎 。 5.39.217.77. o& ^& f. O) V, b/ K" B
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3. 將 250 毫 升 水 、 杏 汁 、 雪 耳 、 銀 杏 及 冰 糖 放 入 煲 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 5 分 鐘 ， 再 加 入 脫 脂 奶 煲 滾 ， 然 後 加 入 洗 淨 的 鮮 百 合 ， 用 慢 火 煲 滾 。
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% r3 S6 P% y& V0 Y4. 將 拌 勻 的 馬 蹄 粉 水 慢 慢 加 入 ， 令 糖 水 濃 稠 便 成 。 ; F8 ]# h) Z& l/ W6 u
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: m4 \' s; e c/ H! [4 R5 C8 G5 z0 {% K
想 做 濃 稠 效 果 ， 也 可 用 白 米 250 克 、 水 500 毫 升 與 杏 仁 一 同 打 碎 ， 煮 滾 便 有 「 露 」 的 濃 稠 感 ； 但 澱 粉 質 較 多 ， 多 吃 會 肥 。
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發表於 2009-3-18 12:51 PM
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