[中式食譜] 魚 香 竹 炭 麵

nt1972

' m/ `0 c8 q* Y) B- Ytvb now,tvbnow,bttvb
( C5 a7 J0 _3 q" c+ X材 料
6 V  }' U0 y& l& @& ftvb now,tvbnow,bttvb
; I# E: E( `# j. \5.39.217.77■ 有 機 竹 炭   $20/ 包公仔箱論壇0 n, z9 _: d5 o. i3 o! ~
公仔箱論壇1 v" y& \) Q9 M& G
有 機 竹 炭   100 克 、 水 肉 2 （ 剁 碎 ） 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 （ 浸 軟 ） / 榨 菜 / 香 芹 碎 / 粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 / 碎 各 適 量 7 i, t& w- x9 v' _6 D* c
tvb now,tvbnow,bttvb; b" d& ^) Y# @1 S
醃 料 ： 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! k7 o3 @$ e! p' Y8 {# R

3 z3 E* ~1 @. r6 |" e& K$ y8 F7 M公仔箱論壇調 味 料 ： 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯
+ Z0 S" ]2 ^0 K  T1 u5.39.217.770 \' z* @7 g# K3 r. Q  ^% D8 o4 Z
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 S( B6 [! f9 b/ Z& S6 d
1. 竹 炭   用 凍 水 浸 1 小 時 ； 蝦 米 浸 軟 ； 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J+ a$ u0 R+ k- I2 E
0 Y* W; d7 r! u
2. 水 肉 剁 碎 後 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。 5.39.217.77# C7 O9 a$ b$ T' G* f7 [
1 ?1 L' f% C& x
3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 ， 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 ， 再 下 蝦 米 及 榨 菜 ， 加 調 味 料 及 香 芹 碎 ， 將 竹 炭   回 鑊 兜 勻 ， 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。 tvb now,tvbnow,bttvb  y$ m  ]8 X9 O: n
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y$ B; O8 C& M3 s' Y
4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。 5.39.217.771 ~5 ]8 j# w1 z
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c' Z2 m& y  G$ R! |2 @+ h& \! ?
竹 炭   不 耐 煮 ， 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 ， 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 ， 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。
( _/ T6 E" \/ o* D1 o- e& M/ Etvb now,tvbnow,bttvb

monobio

好特別的麵呀...謝謝
+ J4 C/ p2 U+ R, t4 I5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t# M& @7 d( H+ L0 U9 K
但係竹炭麵的味道係點ga?