香草瑞士汁燴雞扒
$ z8 v+ N& }, r4 j7 }tvb now,tvbnow,bttvb 材料. V+ e5 J' b. m; i
雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb& o& |5 j$ @7 j0 ]4 }
番荽碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y }: A8 Z3 I8 W" d7 X/ r6 G
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb) O0 T/ S) _& o5 u! c4 @, T- G
製法5 Z7 |3 }* T; ~
1. 雞扒與醃料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb: F7 l$ y4 @$ q3 ^- [% L
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。
7 |* W+ {; y! L7 I調味
; E( `# A) m" B* v; x4 o醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u: S' ]3 s- ^
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
; ]" ?2 K/ w6 t# c! \0 ]& w+ G, D李錦記純正芝麻油 1 茶匙
& [7 Q3 F+ Q9 M; r" g% m5 ?tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
, A2 X6 A' N1 A! V5 G0 R- {! Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
& e) O) h' h* X- `4 ~0 p6 S公仔箱論壇李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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