材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb" z# j" \0 @, Z
煙 肉 2 片
* b! {3 A% m) M: l/ a5.39.217.77冬 菇 2 安 士 # @$ ]4 H, q. r
芝 士 粉 1 安 士 tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 }/ l. l! X7 J1 u
淡 忌 廉 150 克
/ J. ]1 _4 D" w3 M扁 意 粉 5 安 士
4 Y8 K. N6 h7 f8 q* K C蛋 黃 1 隻
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做 法 ：
+ }' H; R4 q3 F( i2 z6 etvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 煙 肉 炒 香 。
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7 P" I9 s$ p9 O& V& c1 n( V, q4 |公仔箱論壇2. 加 冬 菇 及 少 許 水 、 淡 忌 廉 芝 士 粉 一 起 。
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3. 少 許 鹽 、 胡 椒 ， 滾 2 分 鐘 直 至 忌 廉 轉 糊 狀 。
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4. 放 入 扁 意 粉 再 滾 。 公仔箱論壇 c4 X" \0 v! [$ N* Q8 c2 }, e
- h, i' m5 j" y2 N; X, T1 T5. 熄 火 放 蛋 黃 混 和 即 成 。
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心 得
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2 煮 忌 廉 至 糊 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb* g/ P2 n& h$ F$ L+ Q4 D1 X: O
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3 加 入 蛋 黃 。 公仔箱論壇$ v7 M$ ]2 L1 s8 U
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發表於 2008-8-23 08:19 AM
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