Z8 V3 s8 x9 ~0 Q* N& z
2 Q; y( @ d6 C+ X y8 c5.39.217.77 | | 【材 料】 | | 牛小排 | 90公克 | | 洋蔥絲 | 60公克 | | 甜豆 | 20公克 | | 醃蘿蔔 | 20公克 | | 白飯 | 1碗 | 【調味料】 | | 奶油 | 5公克 | | 味醂 | 1大匙 | | 醬油 | 2茶匙 | | 柴魚汁 | 50㏄ |
| 【做 法】 | 1.洋蔥切絲；牛小排切適當大小，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u; l7 u& g5 w; }+ ~6 |/ I( B, k# `
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。5.39.217.77$ D* i* u7 x3 F
| 3.將作法1的牛小排放入作法2的鍋中，轉中火煎至兩面微焦後，取出牛小排備用。
/ Y6 |" r# G% X9 O$ ?9 s D | 4.將作法1的洋蔥絲放入作法3的鍋中，轉小火炒香洋蔥絲後，加入甜豆、柴魚汁、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L" ~/ `! @8 x( j* Y. c
| 5.將作法2的牛小排放入作法4的鍋中，續滾約1分鐘即關火。
- m1 J, @- g9 \. t5.39.217.77 | | 6.將作法5的所有材料盛至白飯上，再放上醃蘿蔔即可。 |
|
發表於 2008-4-28 11:06 PM
| 
