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4 _& r2 J8 S. [! L/ U, S+ Btvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜豆腐湯：5.39.217.775 O6 ^( a) \8 }, }6 D* H: f$ O1 w
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。5.39.217.77% v t* s1 q. S0 `# x7 K d
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2.蔥伴豆腐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 _5 E7 |" e& |
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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2 Q2 {' Y9 c& a+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茶葉煮蛋：
( o. s& u; b: W$ Y6 qtvb now,tvbnow,bttvb茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。公仔箱論壇, Z! f% {1 k/ ^$ H
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4.吃肉飲茶：公仔箱論壇% T0 j! E; E6 M4 o& `. l
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
: R" K0 p8 J! U+ K" A公仔箱論壇所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
, B% S2 ^5 U4 h, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5.酒與胡蘿蔔同食：公仔箱論壇' W M! |; L$ R" H) V# q
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。5.39.217.776 S5 F) [1 O6 i2 j9 U/ c
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6.豆漿加雞蛋：
R/ _) D$ ~$ j5 e1 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L ~0 X/ D. a2 [0 H1 M, Q
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7.海產與水果同食：
: o. O' E) I5 F- p海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。! z- A& w* a1 b- u8 k" V, M9 z8 }- q
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8.蘿蔔與水果同吃：
3 G7 `: X2 z( s4 F. T# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
7 q+ [5 W- l0 u' L6 f" p/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L K, U, Z* t
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$ V0 N, y# C X; d& L/ h3 \. y: z9.紅白蘿蔔混吃：+ `, \5 \7 c- W/ H' ~
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
. ]- v6 H8 o# t7 i8 `, [/ ?* rtvb now,tvbnow,bttvb不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
F" N1 N B" Y8 Z7 ] j2 c5.39.217.77所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
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10.炒雞蛋放味精：tvb now,tvbnow,bttvb) ~0 s4 c3 f1 |) Z
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
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6 u+ E' U2 O2 X& @5 q公仔箱論壇11.馬鈴薯燒牛肉：tvb now,tvbnow,bttvb; e0 L6 l( g) u$ ?6 r
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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