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[中式食譜] 絲瓜炒蜆

材料
# l6 T4 g4 k' |9 `5.39.217.77絲瓜(削皮切塊) 160克、薑絲 1湯匙、蜆(已吐沙) 1斤、蒜頭(拍碎) 4粒、水 500毫升、鹽少許
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+ E. X, B1 @' @6 E做法
- `: b- S$ g4 T. E0 v7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油,以中火爆香薑絲和蒜頭。( r7 F, }5 v# u8 V1 H. D) ~! J3 Q

6 f5 k0 r* D# K2.加入絲瓜、水,待水滾後,加入蜆,冚上蓋煮 1分鐘。公仔箱論壇+ Y9 ^/ f9 {) `! n0 \7 N+ p4 E/ b, a
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3.待蜆打開口,加鹽調味即可。
0 p& p, }2 p# x! `# g' l( p公仔箱論壇
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! \6 V. u. e% p想味道更濃,亦可用清雞湯代水,那便不用再加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- R0 [# ?9 f2 l# c, i
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