紅燒乳鴿是粵菜經典，所謂燒，其實以滾油炸熟。有燒烤店就反傳統，以烤爐燒烤，做出名副其實的燒乳鴿，成鎮店名菜。用的是新鮮鴿，肉味很濃，先以滷水汁浸香，人客柯打，現點現燒，皮脆肉滑，入味香濃。
. ^) N$ u4 r2 f- [; _% L- Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _6 \/ Y5 o) i! b
燒農場頂鴿$98tvb now,tvbnow,bttvb; @) E6 i6 |9 L. {+ I. a& E
4 E: J' s" b2 Y+ f8 @" c4 X
桻之燒/ X7 z; G; [: c( {8 A+ f& Y
地址：筲箕灣東大街 |
發表於 2016-2-4 04:12 AM
| 