炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
) g# \7 B5 B# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,3 A" x- Z' S- G! y, L& n
但沒有氣炸鍋怎麼辦？5.39.217.77) h" d1 L( L3 V' `0 m
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
6 }' k! y# j- E沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇% m }6 B1 O: M$ I# p8 ]
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電鍋 tvb now,tvbnow,bttvb! f5 b6 A( S0 P2 @( U8 N2 y1 v
鋁箔紙
' A; L7 F' P ?4 N 雞塊適量 4 p" T' x8 S% p! P
5 T& z' s1 ?- n2 I* D$ ptvb now,tvbnow,bttvb＊作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?1 i5 R+ z0 c3 V2 t* M8 r% @" Q
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
0 }% j8 |7 {9 V+ z2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j2 W; e" W( ?# c8 B5 {
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
$ Y) n9 T% S0 l( \6 }: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
# R6 J4 D( I1 h' U" K8 C5.39.217.776.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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