[中式食譜] 芥菜干貝

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6 n# C. D' M# c2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v: t! K' `) c* Q/ k) T* v【材　 料】: q; P3 X4 v: a3 q
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芥菜 120公克
' h$ o1 [- l9 |2 a+ P/ K3 _. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% N  G/ j/ K& D7 N
茭白筍 100公克公仔箱論壇  @' R) V- y6 m1 K/ e9 q$ e

9 R* ]* Y/ R, D' v2 W$ z  u6 M5 H5.39.217.77紅蘿蔔 40公克/ j/ o* f/ d8 j6 C
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薑片 20公克
1 z/ e! U/ t" r7 w+ @, J6 Q- K5 L. u! r" g1 q1 [
【調 味 料】
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鹽 1小匙
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/ d' ^7 n& C1 Y  ^% ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1小匙
5 f& B0 W' b  s. X. c+ [/ C5.39.217.77
0 k; y- ?) J3 |5.39.217.77太白粉水2大匙
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4 c6 O+ V* ?' K! w【做　 法】公仔箱論壇: S3 v: D# U1 q0 `+ i9 K# j

6 a3 n  |  f; \1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
* y6 a2 s  T" b- c5.39.217.772.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
+ f6 o3 f* Q6 G公仔箱論壇3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。