[中式食譜] 麻辣魚

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3 J; i, I! i, v# d. y1 t" i/ }" H公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ s. P' _9 F7 C  \

  t) Y9 T  ^2 X' A1 R公仔箱論壇吳郭魚 1尾
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, N0 I8 T7 z2 I% R! |& }6 ktvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒段 30公克
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蒜末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q, ?2 R& C7 R* X9 t* }& X

- @7 T! |% F; u. P7 ftvb now,tvbnow,bttvb花椒 1/2茶匙. @- P% i6 Y& t
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水 800㏄
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【調 味 料】
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" N6 p5 U# U$ M" P$ }辣豆醬 1大匙公仔箱論壇. o, q  Y" _. |3 A

3 t6 B6 a9 c- g% X! u8 @$ I5.39.217.77米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y$ u% N( y' T0 s4 d6 f- a" t
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醬油1茶匙
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糖 1茶匙. D- p2 V, w* G

, c$ N5 s# v* ~/ c. z2 W5.39.217.77【做　 法】
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) @* \  U  z; r5.39.217.771.吳郭魚清理乾淨備用。: ~( o0 c) }( f2 j" g+ i
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 C, a8 y% K4 X( E' `8 k
3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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