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【材 料】
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排骨 250公克
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6 {5 Y" O$ T# v6 K7 z& i# k& g公仔箱論壇蒜頭 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C: Z9 j! v0 ?5 V% p& e
; W" k2 `1 d9 R; R8 Stvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/3粒
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醃漬脆梅 5粒5.39.217.771 @( S5 D- Y J [
9 R4 a; i( l: E" b4 I' ^6 ^9 F1 q綠花椰菜 120公克
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【調 味 料】
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1 V# f$ X7 c, t% D5.39.217.77牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙- h+ a: o4 z9 i0 {( f$ k
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( S% @. ?* R( i$ H% R8 O: _
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
' E5 w" n# d+ B8 f6 B2 T2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。: I$ n! y1 g! h6 e( w$ ]$ U
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
, M- Q; w# ~: o4 z公仔箱論壇4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。 |
發表於 2012-9-1 11:08 PM
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