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【材 料】
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雞腿 2支
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$ b$ r- G& H3 u' E) X公仔箱論壇蒜頭 2粒
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! Q7 Q! i: V0 `5 Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條
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% @9 f4 G; d- \+ ]" b5.39.217.77青蔥 1根tvb now,tvbnow,bttvb! F/ C" Y9 y( w$ ^
) ?6 b) ]2 O3 z7 h% n* V公仔箱論壇【調 味 料】
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x1 ?7 h0 e7 s! B# ~
* K3 F3 l$ I' c1 E( ~+ X& jtvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄* z" M, D8 C w. ?% {
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- M, c7 \/ e3 {3 j2 s- n8 z, d公仔箱論壇【醃 料】
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青蔥段 1根公仔箱論壇7 f+ n; P6 C7 | q3 \
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【做 法】5.39.217.77* @! d3 w0 P- d% n4 T6 {% U
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
7 p0 e7 Q0 c2 g% r, o2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。公仔箱論壇1 X9 s3 o( B* G% N) O$ c" J. W
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。公仔箱論壇6 G( r+ C1 K2 g
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。" z. z5 `: k& R, k% J" j
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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