[西式食譜] 蜆肉意粉

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' c# ?3 D$ y0 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料& l$ X$ R4 a, Z9 G& x  }" w
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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1.洋葱去皮後切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B0 U% O3 h+ R! t2 W7 z2 O0 ^; Y
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2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。6 ^' v& u8 M1 n  \! C, W- S

& Z8 h- i, i% G$ ]4 p  ~% F3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。; E3 K- h8 X3 m+ m
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4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ K4 D0 H/ ]! k