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材料菠
. m3 h1 [5 G/ H0 z6 t* c2 ^+ ]: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升
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7 z3 ~3 C0 i! k6 S0 E做法( w% x: c" J, H' K: a( R
1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊，置室溫 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L. r7 f- ^ L" J+ r
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2.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河，擠乾水後切碎，與鹽齊加入麪糊中拌勻。' }( [" x( o9 r: I, U7 Q
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3.開中火燒熱鑊下油，加適量菠菜麪糊，用細火煎1分鐘，見餅皮稍凝固後翻轉，用鑊鏟輕輕壓平成麪餅，並不時用鑊鏟轉動餅皮，煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。 公仔箱論壇3 P! G3 [2 s2 J9 p- V5 I
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發表於 2010-3-3 05:55 AM
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