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[中式食譜] 甜薯八寶飯

       
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材料5.39.217.777 e! ~5 I6 S- T6 d" S8 ]
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克(切粒)、紅棗(開半)/熟栗子(切碎)各 6粒% F$ ?0 Z& j5 X6 q% F! ]9 A

+ d. j$ a" T7 r: f/ a, `1 qtvb now,tvbnow,bttvb糖水料$ i% S" V9 D2 \
糖 8湯匙、水 250毫升
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8 y' ]. ?, s8 h9 t2 w+ s5 h  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p3 {  h# _2 R! S1 `做法 5.39.217.77% ]# N! y) e4 V3 g, a
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
! {4 @# `; E3 y/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i4 c" @% ^' q. W: t6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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/ k* r" t. E5 s3 r& j( j' Mtvb now,tvbnow,bttvb3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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0 l: D2 w$ p$ R5.39.217.774.將半份牛油及半份糖加(2)中拌勻;將剩餘牛油及糖加( 3)中拌勻。
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0 a' w( N- c" [; K% @2 ]5.39.217.775.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水,加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗,冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L8 y9 X2 A; L& `, J

( ^* s9 }) {+ m5.39.217.776.將糯米上碟,伴以番薯汁料即成。
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