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[中式食譜] 甜薯八寶飯

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- ?8 x; f6 ?4 r; X公仔箱論壇材料
9 |. {, a" s6 p" b1 ]$ Q" F公仔箱論壇糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克(切粒)、紅棗(開半)/熟栗子(切碎)各 6粒
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9 X$ k& g( L1 t/ ?糖水料
6 U" D7 N$ H2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 8湯匙、水 250毫升
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做法
+ {7 S. d- g2 `! ]9 ~" e& }( ?9 E1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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  j$ @& P' f% B! I& _  p! c2 n5.39.217.772.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。tvb now,tvbnow,bttvb6 U* |! Y5 b, k: ?# Z" V
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。7 \3 |& s2 O! O' X
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4.將半份牛油及半份糖加(2)中拌勻;將剩餘牛油及糖加( 3)中拌勻。
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水,加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗,冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。5.39.217.770 l' L) n8 g0 P) v' \( V  Z
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6.將糯米上碟,伴以番薯汁料即成。
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