; x c5 a+ ^! |" d4 S公仔箱論壇火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。* y8 u4 ~5 u3 I) m1 N" X4 q7 k% ^
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Gruyere Cheese
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2 f. p9 K! k' B2 r# V0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量tvb now,tvbnow,bttvb& c$ f5 d7 f- ~: C% t
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9 _1 x9 a' o6 u) z; Ytvb now,tvbnow,bttvb做法/ H D! S. I# Z* m# k, J
1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。公仔箱論壇6 {$ @& N! l- `8 |" x5 l3 ?
' x2 D/ Z+ ^& s$ Y公仔箱論壇2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。9 g8 G# w, d: o2 J: u, t, S5 V0 T
1 d7 `/ d" z' Q) dtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。
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發表於 2010-3-2 05:53 AM
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