[美食介紹] 莲子红枣炖雪蛤 ， 描述： 不燥不火，养颜补肺，补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养，男士也适合饮用

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雪蛤：15克

水：4碗

莲子：20克

红枣：6粒

冰糖：4小块

姜：3片

. n# P3 F6 N- p) N0 b; ytvb now,tvbnow,bttvb　　雪蛤是生长在极高极寒的长白山林区的珍贵蛙种的卵巢，营养丰富，有养颜润肺、白皙皮肤、延缓衰老等神奇效果。现在皮肤干燥，来盅莲子红枣炖雪蛤就最及时了。莲子安神、红枣补血，是专门针对女士而设的。快过年了嘛，MM们可要漂漂亮亮迎新年哦。
; a% Y/ m0 @* \% ~, H' S8 vtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
# B$ f% N* A, i& P8 F" P: ^( m公仔箱論壇　　(2－3人份)
0 l0 R/ F2 C; |* R& j7 x) X' n7 O　　1. 雪蛤洗净，用冷水泡4－6小时；泡发后挑去筋膜和黑色的杂质；加姜3片汆水；
& n- k8 A8 _) V/ Ptvb now,tvbnow,bttvb　　2. 莲子洗净；红枣洗净拍扁去核；
/ Y, S" z+ f& @　　3. 煮沸清水倒入炖盅，再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖，隔水炖一个半小时，即可品尝。
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　　不燥不火，养颜补肺，补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养，男士也适合饮用。
7 U! K1 g, i* M3 n- Mtvb now,tvbnow,bttvb　　　　●靓汤心水
' |6 C0 K8 _/ H# c: Q　　涨发后的雪蛤，呈棉花糖状，晶莹剔透且有弹性。