[美食介紹] 黄豆排骨汤

尛滊靤

黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

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　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。5.39.217.77* o# t0 h4 p# s
　　3－4人份
; \/ P+ d: a/ O( [8 g5.39.217.77　　做法：
  _, `% R2 S. S' t! p0 |- h) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；" w  Y" J, _7 p: j1 [2 b
　　2. 葱洗净切粒；5.39.217.77# b; F9 T, W( G, W3 g2 ~* T
　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
  V% y3 Q0 b0 K+ ~公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。5.39.217.774 x& P4 r- A" M& A/ R9 g
　　功效：
. V1 `1 Y& j( ~/ a% z2 k* L. a公仔箱論壇　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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　　●靓汤心水3 [: P0 V/ [$ Q- ^* Q" S
　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。

无印良品

家常小煲...媽媽經常煲呢個湯俾我地飲....$ ?& S3 w, M6 ]2 n
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真系好味...