咖哩雞飯
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, n% ?, I8 a8 O2 |# I8 N* W材料如下：tvb now,tvbnow,bttvb. k$ e0 g! V2 n& S" M/ _
8 y9 S3 Q1 N0 s雞肉約半隻雞
8 l ~0 B K& ^5 P, u7 W8 L/ c1 M5.39.217.77馬鈴薯二顆5.39.217.77* ]+ @& t7 X' Z
紅蘿蔔一條
0 Z, \4 S. A' u4 J3 t' J" [3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱一顆公仔箱論壇- c& v4 I6 v) [: i3 H$ X
市售咖哩塊一盒) T, c& C0 l! z1 c. F+ { x# h+ [
油適量; F) l) Q! H+ T7 r, g, C
水適量(以可以蓋過所有食材為主)
( W. `$ t- v& ?0 A7 }5.39.217.77白飯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p6 s) L6 _. D6 G* }" u
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6 y6 z- w, X' P3 ]4 N5 C. ftvb now,tvbnow,bttvb1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。公仔箱論壇% {' Y" a) \$ E/ O$ [0 \/ X
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2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ^2 \$ t. p0 l7 i$ T6 r9 ?7 N1 p
9 V& b9 g% V7 E4 R3 j1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。公仔箱論壇7 s! w2 T5 T. D9 d
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4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。1 [/ L4 e+ J- x8 C6 V8 K
! a' h" k% V; m5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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香香的咖哩雞 就可端上桌了！
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3 |1 U3 C: H: _/ u* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。
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ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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