[中式食譜] 七嘴八舌

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$ }* Y  Z% j0 l' A8 V! e- m5.39.217.77材料3 M; U$ L0 i8 H7 G. S
墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升5.39.217.77& X! R( G" T2 S3 }- e) u* G8 T

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9 @" N8 H" i  I5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& p. ^6 F1 s! P# S7 \
1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。
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2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。
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: }) L1 d  o. P, O) T( `9 l8 B* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb  a% R: L! v* `. n: d- @2 D

: }) q  s. T1 t* {+ j" {公仔箱論壇4.青瓜切條。
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5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb# _; R1 D  N* {- C- u
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1 h4 f' a, M0 Q( N$ y0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K9 v5 e, f9 W+ e+ n! b5 \' ]公仔箱論壇醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。