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魷魚 1隻、香菇 4隻（切絲）、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇1 _' w3 z. r. ?: R
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1 C- P6 u4 a" C+ w8 m: P做法
* n1 o; X% s' k7 w& z( c9 K1.魷魚去衣後切成粗條狀。
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' i) q5 C3 m3 l2 C. `9 Y; s2.燒熱鑊加油，用中火爆香冬菇絲及魷魚，炒至半熟後加花生及腰果炒勻。
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3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻，最後加芹菜粒炒勻，上碟即成。 6 [& r6 S3 C- |8 a
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發表於 2010-2-15 05:36 AM
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