[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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7 \8 H% m- y/ [  g5 |9 k0 [tvb now,tvbnow,bttvb材料
. K0 @" j1 j2 F9 S  ^5 w: |: _/ |蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克公仔箱論壇5 d. F& N' g6 B+ y# A# d

7 N$ f4 o% s  {" E, o1 h9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n9 x! o5 }5 y  d- N" V
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb3 A6 e( h* a/ ~6 E
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
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" ?7 f7 b6 f0 c# D+ [tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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' N) P/ G& `" b# i5.39.217.773.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。公仔箱論壇4 R% `9 @0 Z2 w+ M& G; }
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做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。