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, D0 P9 ?6 a P; E& [# B2 |$ h) V5.39.217.77材料5.39.217.77* i7 M" u G8 O8 h+ K* M
70%黑朱古力鈕 200克、牛油 100克、淡忌廉 100克、砂糖 130克、蛋糕麪粉 8克、粟粉 8克、雞蛋 2隻、可可粉 50克、朱古力片適量
/ k4 {# |2 ^, ]0 |% Z) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. l- l# K1 L' R& F: {
! |; b, l$ M% F# l0 E5 c" N公仔箱論壇做法
0 h* D6 O1 |+ \! U2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油、 80克糖及1隻雞蛋拌勻，篩入粟粉及蛋糕麪粉搓成粉糰，放入雪櫃雪至硬身。公仔箱論壇! z, |. m- o$ g) \+ J; o. `! `! q
$ N2 j. B! M) g2.將粉糰用擀麪杖壓平至 2毫米厚，壓入模中，放入已預熱至 170℃焗爐焗10分鐘至半生熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 V( u( C# f+ u/ |4 H# G( S/ [( ^
! a+ Q/ ^1 m0 Y6 b( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淡忌廉用細火加熱，撞入 100克黑朱古力鈕拌溶後，加 1隻雞蛋拌勻，倒入撻皮內，放入已預熱至 150℃焗爐焗20分鐘。% q9 z2 e) I3 y- k. w& `2 ^
9 z& s' U7 i/ L# g* ^# `3 C公仔箱論壇4.將 100克黑朱古力鈕加可可粉及 50克砂糖，用細火煮1小時成令身朱古力漿，其間經常攪拌防黐底。
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5.將朱古力撻取出後攤凉，淋上朱古力漿，最後飾上朱古力片即可。6 U5 E$ h4 v, D% }
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發表於 2010-2-12 05:49 AM
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