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材料 5.39.217.772 h$ F3 l' r, x. W' M
田雞腿 8隻、雞蛋 1隻、麪粉 100克、麪包糠 100克、沙律雜菜 20克、鹽/胡椒粉/西芹葉/紅椒粉各適量
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黑醋沙律汁
1 i1 Y; O8 W: N" `* j; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋 1湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s k# [) ]$ B
1.將鹽、胡椒粉、紅椒粉及西芹葉加田雞腿拌勻醃片刻。5.39.217.772 h( u: r) {1 t# X
9 B$ Z1 t9 k6 |/ ~3 U, f1 [5.39.217.772.將雞蛋打拂；田雞腿拍上麪粉，蘸上蛋漿，再滾上麪包糠，放入滾油略炸，盛起放在廚紙上攤凉。
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1 U; B! o9 e; ~- b: I公仔箱論壇3.將田雞腿再次放入滾油炸至熟透，然後盛起。5.39.217.771 X6 O+ g% i+ _/ p* c+ y4 H
4 h | P3 p! S0 r# `' E4.將黑醋、鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
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5.將沙律雜菜放上碟，放上田雞腿，最後淋上醬汁即成。
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9 W2 f, e, i! I* O. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 `' [0 t- P6 U1 S$ y5 G4 i
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田雞腿略炸後盛起攤凉，再放入油炸第二次至熟，會脆得多。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D; ~3 I) o; j$ ^9 b" R5 \
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發表於 2010-2-11 05:29 AM
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