本帖最後由 jj887 於 2010-2-10 09:45 PM 編輯
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6 L9 G* |6 x( {' W5.39.217.77炒出來的雞蛋好甜耶,我完全沒有加糖喔。。。。好好吃。。。
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+ k; W4 W& h( T1 V; Z材料:
5 M6 f$ G6 ^& U. A蘿卜絲,青蔥粒,太白粉,1顆雞蛋。。。
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3 H" e' D7 ^' s( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb% U: Z$ _5 V( B/ H( S* o8 D
2 I( g% X" Q$ d0 o8 c- w1. 太白粉加入水后攪勻再倒入雞蛋裏一起攪拌備用。
# G& N+ d% _/ H2. 鍋子到滿油,將蘿卜絲倒進去炸一會兒,撈出備用。。- {$ x2 E# u, T( k8 _. d5 n
3. 將多餘的油倒出來,留點油在鍋裏。。。5.39.217.77 \4 |* I) H; e% [$ Q* p0 F; Y- u8 ]
4. 將青蔥粒倒進鍋裏爆香,加入雞蛋炒熟再倒入蘿卜絲炒勻。。。% w' [. N( G) G) h C8 X) J
5. 熄火后,立刻倒一點醬油拌炒調味即可上菜。。。/ I, N( W9 R* s7 {7 j
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備註: 由於本人強調的是蘿卜絲炒蛋,所以蘿卜絲的比例會比較多。。但如果你們喜歡雞蛋炒蘿卜絲,雞蛋蘿卜絲的分量隨你們喜歡。。。
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