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[中式食譜] 黃金元寶(炸上海雲吞)

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椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊5.39.217.77& i" L: s) g# L, V' b/ Z: E

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做法
4 z8 d7 d* @$ E2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊下油,下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻,加鮑魚汁不停拌勻,盛起攤凉。
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4 L! r& b0 L: ?6 M! b公仔箱論壇2.將適量餡料放上雲吞皮,用水塗上皮邊後對摺,將兩端向前屈黏合成元寶形。
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9 e  z% Q+ b. V2 A$ f3 s5.39.217.773.燒滾油至 180℃,放入雲吞用細火炸成金黃色,盛起瀝乾油上碟。
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