[中式食譜] 炸豆沙角

nt1972

0 \4 Q/ B% ~$ ^+ y6 r" n* x, [0 U/ e公仔箱論壇
3 p/ n: n- [  X  p( n; o* {材料
+ Q+ e3 Y2 M6 Z' Q9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 300克、片糖 100克、豆沙 180克、水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p1 O7 A1 ~/ e- B, Z: g
tvb now,tvbnow,bttvb# H& ~& Y! R& A4 E6 i1 D; a8 Z
做法
" m9 L' r- f; W8 E公仔箱論壇1.將 100克糯米粉加 150毫升水拌勻，搓成麪糰。
4 \' s( g+ c4 D  k# E, ~
! g- W8 h4 r, z8 M, K; M9 c0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另煲滾大約 1碗水，放入片糖煮溶，然後將（1）分成小粒放入糖水中一起煮熟，然後熄火，再倒入150克糯米粉，拌勻後倒上枱，繼續搓勻成軟身粉糰，逐少加入剩餘的糯米粉搓勻至滑身。) Q: j( _0 m% z9 d

1 M* a0 U0 T- M. V# F; Q4 ~- g3.將粉糰壓平至三毫米厚，用模具吸出圓形狀粉皮，包入適量豆沙餡，然後沿邊推摺黏合。4.開大火燒熱油至 160℃，轉中火，放入豆沙角炸至金黃即可盛起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 m. \% V: j$ A

9 D# g1 a3 f& l+ K7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p  t, f9 j) K1 T- O" _% n

% l2 h1 i1 e/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 u0 y+ i% D1 {9 b+ b5.39.217.77炸豆沙角時要經常翻動，令其平均受熱，炸出來色澤更佳。

ahbong

請問....豆沙是否自己做, 還是可以在外面買呢??