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& C3 r% P* m5 W4 j% P材料
( L9 P6 r( E: B% T2 {8 e y糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
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0 n, D/ r, R: ~3 N" a/ _( Y# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V! |( q/ I. c n; v公仔箱論壇做法公仔箱論壇' } q9 {$ Y/ F' c \
1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。4 C' Q& A- H" a w. @( v! t0 ~7 l
6 p" }, E$ o0 m0 etvb now,tvbnow,bttvb2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。
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* _! u: }" N6 |/ S6 o# j) u, btvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。' Y: b3 m/ ^3 h. s5 E# e
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4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。
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2 j2 {7 w* T: ]2 N8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。 4 L5 z B) V& ]! ?$ F0 }5 J
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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