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材料
1 h- \ L7 H* |$ S' X公仔箱論壇糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
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6 j4 g) g3 W, x; {+ L5 k5.39.217.77做法
+ n3 t, i. o, F, \- m1 Z公仔箱論壇1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。5.39.217.777 P' o( S! P N0 T
3 ]/ r6 o' |5 u5 d6 F$ `tvb now,tvbnow,bttvb2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。
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+ I4 a6 X1 B. d/ C6 ]0 ~3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。# z# @( p/ L; C1 g
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4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D5 z' U D u" D2 m$ Y
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+ P& s3 D% z0 O. \2 P9 _9 v: g雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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