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[中式食譜] 花生酥

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+ N7 U. u5 a8 h8 f, b' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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- z( }2 c$ x5 ?7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) Q6 c$ H" ^( a4 y1.將生油及花生醬放入碗,再慢慢篩入糖粉拌勻。5.39.217.77* x+ c! I; O' w5 o' A) n. r
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩,然後與(1)拌勻,倒上枱略搓勻。
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% [! r1 D7 A9 n) X9 i! u2 P1 c/ V5.39.217.773.將麪糰分成小球搓圓,放上已鋪有牛油紙的焗盤,略為壓平。5.39.217.77* G/ E9 W7 ?9 a8 W% {) [$ P
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4.把蛋黃拂勻,掃上花生酥表面,再放上一粒已焗過的花生。公仔箱論壇( |$ o0 O9 z  A; K

& d$ u& b3 T  D7 ]. v5.39.217.775.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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