材料及份量:$ |' k5 Z. W1 q$ k! d" a
龍脷柳 2條（約1磅）( k- X9 f2 w. N% E( o M
番茄 2個5.39.217.77% R& f S# ~; v: M* I. s
洋蔥 1/2個
8 K& |& A. M! o2 C菠蘿 3片
0 h$ [3 _& D5 z0 E5 _# S% K公仔箱論壇薑 1片
z5 o5 j ^: z! k/ j; L公仔箱論壇蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb# H; S, M8 s% V
芫荽 1棵
( l! f* t; c% M5.39.217.77紅腰豆 5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^; U3 S) x: d; w4 p' y
三角豆 5湯匙5.39.217.77. X% V2 @2 u8 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e3 h/ H" _+ E7 M6 T) g
調味料:公仔箱論壇: F$ I1 i: H( e& Q
魚調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [; ]( }! l+ m
鹽 1/4茶匙* z; \: y9 t& I4 C# P3 V) p1 g" n
古月粉 少許6 f+ K' D* a( G$ A9 y( [5 {) J0 l0 K e. U
麻油 少許
+ q/ ?/ U) A* c生粉 1茶匙5.39.217.779 p P9 o! H# a+ [
蛋白 1湯匙
* Z. K7 K; x* P! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V8 ]3 M; p: W
燴料：
$ { P. n0 R# ]$ n! z6 a5.39.217.77鹽 1/2茶匙5.39.217.77- L- s; o# V( j2 C" \6 Q. @( d" g& W
糖 1湯匙8 N9 N( w; m8 E) N, y& d" m
醋 1/2湯匙3 y2 I) y) z) i3 l" D; ?" I; l
茄汁 3湯匙
! e0 |. x' i1 \$ Y! b水 1/2杯" f) {: d' l; R' ]$ R5 D
/ Y% w" G4 t/ P! ^4 m C. ~% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水：公仔箱論壇) e/ B! P: o5 F. n7 {' m7 |
生粉 2茶匙公仔箱論壇 x. A& ]& F/ G N/ h5 W. ~9 x, g
水 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E3 v7 D) @; @* }- t# l, Y8 @% ~# h
- d" _% v# m. s8 n$ F/ r& g5 m
製法:
- l4 A: V. [3 q1 Q" W* U3 i; H. y5.39.217.77, P) ]3 [! ~8 T; {" Z: h4 V
1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 | u# d1 n& T9 K L: A
2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。
- ^" M1 V9 F) T- A5 F5 \# atvb now,tvbnow,bttvb3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。
\. `1 F: b: l6 I1 @; M3 F$ o6 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。
' ~8 J: a) s/ D$ f' d
, n. r3 U! l% \- p6 x+ S0 e; Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-1-15 04:54 PM
| 