[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
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0 v6 p2 I2 g* O9 j  B公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: {- W$ I7 l2 C: G* I
蒜泥15公克
( @6 S+ L9 K" t4 {6 Y9 w* j公仔箱論壇淡色醬油1大匙
6 f" _8 |/ E% ]+ G5 B# ~- b2 }1 O% n5.39.217.77酒1/2小匙* G: |, v- d. w6 ^3 J0 P
鹽1/4小匙公仔箱論壇8 s& P( A6 l( M6 s- F& a$ Y. q
糖1/4小匙9 G' n8 ?9 b/ H& P6 R# [
水150C.C) A- i0 V. O$ H/ u  @) |; L0 _
薑2片5.39.217.77- n8 J/ D: {0 T: c' V: u
青蔥1枝5.39.217.77' u6 V  p& c1 m2 F9 g; W
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作法：
2 I0 d% ?: W$ v+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
" }- f% f+ E! D0 _, y/ f/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
* e' Z4 v5 r8 [! G5.39.217.773.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。