材料及份量:
+ p; N$ {) w. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& L1 i. o& D1 r* v- F$ p7 d
雞蛋 1隻
4 G ^1 n5 v# l+ B芝士粉 1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q5 b- z3 l7 {% [5 C' Q+ G; w
青瓜 1條公仔箱論壇! D; |% E1 @+ g% A" ^# O- A' |
& c4 k. l0 e8 m3 \6 A( z# R調味料:) Q( N) D! d B4 W) ]
糖、生抽、胡椒粉、生油、麻油、水各少許
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製法:
, ~, Y5 a1 G+ q1 M+ \9 j, l$ R! E( X1. 豬扒切小片，用調味料醃好。
' _5 ^5 B( k% _3 V2. 雞蛋打散，把已醃好旳豬扒沾上蛋汁，再沾上芝士粉。
9 Q6 {" c5 l% w: ]& x2 C: M' t' B3. 煎豬扒至熟(用快子拮下，豬扒身實實地，就即是熟)2 H$ L- {# @3 X" i# Y
4. 青瓜切片，伴碟，完成。
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發表於 2009-1-14 01:29 PM
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