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[美食介紹] 日 本 番 薯 大 熱 【 日 本 番 薯 小 吃 潮 】

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以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 , 選 擇 不 多 , 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ,美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 , 番 薯 迷有 福 了 。
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2 o( v' `2 w: s: t* M8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 , $10/ 抹 茶
# O, Q$ W. L) z3 K( T" }5.39.217.77大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 , 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 , 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 , 限 量 在 沙 田 店 供 應 。 4 k& m" D' A+ X0 n+ \( y( `
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由 日 本 師 傅 製 作 , 外 層 鬆 厚 軟 熟 , 內 番 薯 泥 極 軟 熟 , 味 道 香 甜 , 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 , 前 者 香 , 後 者 甜 , 配 搭 圓 滿 。 " Q2 r" D' G0 V- X1 ~
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亞 月 家 7 H/ A% Z) g3 S' j
地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super
- j$ Y% [9 T5 c! o4 L# v1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電 話 / 2603 3488
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9 e# [' v* I2 v0 x' S" Xtvb now,tvbnow,bttvb熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)5.39.217.77% Y; p1 ~( P* ?8 A8 s
紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 , 熱 氣 氤 氳 , 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 , 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 , 較 乾 身 , 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )5.39.217.778 K- g. ?& b5 k) c! c: Z

- w7 Q2 L1 Y; U3 Q9 d4 q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l, R* X5 d& }2 s+ W

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7 v) t/ R9 _+ b7 [; Y* W5.39.217.77即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o- ]+ g5 L0 o+ j
用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 , 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 , 慳 回 時 間 , 也 易 控 制 火 候 , 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 , 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 , 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。/ v5 H1 a) [* f# X

; I2 z9 p; }: Ytvb now,tvbnow,bttvb天 菜 5.39.217.77$ D" r- p- f; Y$ g# y8 t
地 址 : 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli
" g1 L" o* @  T6 w5.39.217.77電 話 : 2705 6111, {. V0 l# d* A  }8 p' [' K3 \7 R3 l

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: f" B+ F# j" A& }3 ~# r$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m0 }3 h( R, ~$ @" \! \* ~( G原 始 燒 番 薯 $20/ 碟+ E: k% M( e5 r( m/ w
燒得 微 焦 , 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 , 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 , 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ,鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 , 好 吃 。
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一 門
% k" t" F2 d- F5 Rtvb now,tvbnow,bttvb地 址 : 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓
' P0 ?. o2 m; m. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電 話 : 2504 3313
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4 \! G, f9 V% b/ T$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
9 E- R) n1 [# n: t# g3 A坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 , 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 , 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 , 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 , 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 , 且 不 太 甜 。
, x4 u6 m4 n! H: W9 n1 ^" ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V+ ?: B- s, j
Maxim's Deluxe5.39.217.772 @- X5 U6 E8 Z9 A( k7 M! j& E
地 址 : 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號
) }2 a) p$ F) g電 話 : 2419 7155tvb now,tvbnow,bttvb1 x+ ^) E6 g, @4 r% ?* p9 c3 m

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人 氣 番 薯 雪 米   ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )
# a+ f: Y# X* l! s新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 , 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 , 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 , 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 , 糖 分 較 高 , 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g' z) y  x3 r& N

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地 址 : 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪
& {. j* i* T* u6 {電 話 : 2833 8338
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