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[中式食譜] 菠菜蛋餅

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1 f1 B. ]$ p4 Etvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77% E3 ~( \7 t( m0 S
菠菜 1斤、蛋 4隻(拂勻)、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許
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* X1 D# m% J, m& Q做法
- b: w. s+ [  ^, n* }2 A  h1.菠菜切去根,洗淨,放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘,撈起過冷河,榨乾水,切碎。
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: l3 V4 R' U% ~' R7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。9 n4 D  @  t$ ?$ ^7 J! n! b

6 A- y/ w1 H" [. N# j4 D, B: ^公仔箱論壇3.起鑊下少許油,倒進( 2)攤平,以大火煎至金黃色約 2分鐘,切成細件,再撒上少許火腿碎便成。
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貼士
* u9 U- H2 h  l( ?, E( {# \$ wtvb now,tvbnow,bttvb蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。
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