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 公仔箱論壇7 w' \) L8 L% R! y
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材 料
& T, y2 X' Q6 H9 V* A/ ^6 Z; s公仔箱論壇白 靈 菇 1 個 、 紅 蘿 蔔 絲 / 木 耳 / 雪 菜 各 少 許 、 薑 2 片 （ 切 絲 ） 、 小 棠 菜 5 棵 、 糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h. e4 P) J3 }3 T
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7 g) Q4 J2 S N1 B. e1 M7 T0 @$ U調 味 料7 ^) L( ~# M j( A o4 t6 m7 x
薑 汁 1 茶 匙 、 甜  醬 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 粉 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙
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' p" B5 Y7 z& a+ @+ Etvb now,tvbnow,bttvb做 法
6 V; y N- t& |9 S+ B& Q. A8 h1. 白 靈 菇 洗 淨 、 抹  後 切 絲 ； 雪 菜 浸 1 小 時 ， 洗 淨 切 粒 ； 木 耳 浸 軟 後 切 絲 。 , g1 e9 Y" x2 P& o" H: K
- |. |0 k* t l7 k6 M- u' _2 ~公仔箱論壇2. 將 調 味 料 全 部 撈 勻 。
0 B* W! B, ]0 n% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g9 ]) R! V% v' E! w5.39.217.773. 燒 熱 少 少 油 ， 中 火 爆 香 雪 菜 粒 盛 起 ， 加 糖 撈 勻 備 用 。 公仔箱論壇, |4 m( I2 y. ~4 l+ i7 v
1 z0 r! L( }7 d1 y! f( ]5.39.217.774.再 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 爆 香 薑 絲 、 木 耳 絲 及 白 靈 菇 絲 ， 加 入 紅 蘿 蔔 絲 炒 香 後 下 （2 ） ， 將 雪 菜 回 鑊 炒 勻 後 上 碟 ， 然 後 將 已 用 油 鹽 水 灼 熟 的 小 棠 菜 圍 邊 便 完 成 。
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7 w. n/ C. i/ q- T6 y4 atvb now,tvbnow,bttvb貼 士
* h" M% u5 l8 s2 h M! h' b& Z公仔箱論壇任 何 菇 類 （ 除 草 菇 外 ） 均 要 即 洗 即 煮 即 切 ； 烹 調 時 鑊 要 紅 ， 手 法 要 快 ， 便 不 會 出 水 。
; c1 Q; W% c" b0 x. J! J+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-2-9 12:41 PM
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