[中式食譜] 红烧猪肚

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主料：  _( P, ~# D, b$ ?/ `$ Q- Q
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y. V  p5 U, o6 x- W

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6 u( [: \( @& H2 O# \6 A" }& a调味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 k* C* _! @) \* {: O
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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做法：
& y6 e( k$ G; ~9 s公仔箱論壇1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
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3、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！