[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

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《食材》明蝦，蔥薑粒
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+ L. g' B( a7 U9 V' v7 w6 ltvb now,tvbnow,bttvb《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- E6 q! X" c, X$ }2 T8 a
醬和米酒的比例是1：4：2）
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《作法》5.39.217.772 p; n' t2 K5 c# [
1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。6 w7 b5 ~" C. A5 r5 w% X
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
; V* A: j7 z6 |5 Y+ Y公仔箱論壇稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。