[中式食譜] 鮮百合哈密瓜西芹鱷魚肉

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材料
3 m2 ^" O. _/ d4 o鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量, x4 i9 q" E1 S  G' O6 m9 ^7 A

1 T' T+ b. W  H& B公仔箱論壇醃料
6 ]0 }* {# `1 c) `2 I3 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# x" f! i. X2 d; f8 ~  o5 L

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鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量5.39.217.777 K% c1 I4 H  P  U$ v
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$ f0 R3 D5 Y! }( }& h8 C" @8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb0 i5 l; Z* }- P
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。5.39.217.771 h6 A. I  W* W

8 B" W. Q: ?( I5.39.217.772.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。6 x) J' s+ _; @; _# [
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3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
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, b1 q2 h& z( r) G( Q公仔箱論壇4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。; G; I9 I) U# G" y* O0 b  T