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[食肆地點] 醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟


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) p6 p* b0 f5 U5 X「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店?」
7 y1 e; x+ L0 Z4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本人習慣下班後一個人或跟三五知己,去到居酒屋,先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒,消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”,店內裝修十分有格調,無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的,店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂,希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆,跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲,為了配合這些特飲,餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣,輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理,混合中式及日式元素的即製串燒,為食客呈獻最滋味可口的食物。
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/ A1 H% R* \! s/ e/ q5.39.217.77酒精飲品方面,這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒,甜甜的很易入口,比日常飲到的多一份新鮮感。
* c# p/ j5 n0 w8 G, L' L; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 ?1 j: X8 }2 Q9 v% E: l& I7 ntvb now,tvbnow,bttvb特製炭燒七味翅($68起)* |% ~$ w& G6 h" {: _- O! R: I2 {- Z
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7 G! _' h3 j* \$ e% a4 R* S0 X公仔箱論壇座枱炭爐保溫
  j6 z' [. l4 W' R4 q; O1 l公仔箱論壇如果客人點了燒海鮮,例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等,因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味,所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐,讓食物一直保持最佳狀態,實在是很細心的安排。5.39.217.774 }" e5 w( M' g

% T5 m1 o% v: i! n1 M& Atvb now,tvbnow,bttvb店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外,醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們!他們採用了不同美味的混酒,  最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲,甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。5.39.217.779 o, r" w- N0 b0 @! V1 {8 O; Z" ?

: c: e' Y, }. Q# O  B5 N  G! N  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e3 m* v. Z  W7 b, ?( X7 V6 P公仔箱論壇鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78tvb now,tvbnow,bttvb; t  O$ `; L. |( k  g
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瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster FondueTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n# c' X; s- l2 n4 D
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色;改良了瑞士芝士火鍋(fondue),用了日本清酒配瑞士芝士,香濃軟滑,加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦, 味覺和口感都獲得更大滿足,鮮甜濃郁的“芝”味,令人回味無窮。
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醬燒牛桶骨髓
( E* J, T2 u0 K. L0 m- U$ {( M9 z2 `每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓,比一般的牛桶骨髓要大很多, 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值,經過廚師精心的調味,味道十分惹味香濃,附有吸管讓食客細味品嘗。5.39.217.772 b5 q* u; D8 m/ M6 K, r6 w

, l6 j0 d, q0 J: ^/ G, j各種滋味燒肉串
7 L* `. c  c) w8 B0 l醉串其他特色燒肉串包括有:燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等,均以醉串秘制醬料製作,香氣撲鼻,惹味可口,令人一試難忘。
. ?0 s6 [! p8 C3 Y& x* F8 Y# ~2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z$ L8 a$ _6 ?& B& d

4 H- m! @- l2 {燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝,以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升,味覺縱橫交錯,驚喜多變。$68 起
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4 w; i8 P; N; r, W3 gtvb now,tvbnow,bttvb醉串火焰Toro公仔箱論壇, y, v, e8 Y3 m( }  p1 r
Toro(拖羅)取自吞拿魚腩的位置,而那位置運動量較少,脂肪分佈均勻,所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒,Toro的肉汁得以保留,加上醉串秘制醬料,其鮮味充滿口腔,令人垂涎三尺。
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1 a! k8 A* _* `' @$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒有機雜菜tvb now,tvbnow,bttvb. G7 l8 g, v+ E" P
醉串特設燒有機雜菜,多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等,各適其適,健康又美味。
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雞翼餃子
# o/ h$ \; u" c. Ptvb now,tvbnow,bttvb在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料,燒得恰當好處,保留原有的肉汁及鮮嫩,又有韭菜的香味,是很有特色的crossover作品。
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地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B" k4 Q* B& S$ W2 t
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