材料:
# x8 j, e, C9 i3 qa.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g9 k& c( d1 h# K
b.全蛋6顆,細砂糖225g
- u7 W& }* X8 c8 K公仔箱論壇
1 f2 U( s$ I- k; _& K公仔箱論壇c.低筋麵粉180g
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d5 e5 u9 i8 l事前準備:公仔箱論壇. C& K+ X5 p" W; s, i: M
奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩
6 C. ~4 v" F8 t% M2 \5.39.217.77
5 E- d; A- p# i$ S' W做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 w {) \% j. d8 X/ S5 A9 Y
1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。7 ^$ j! R6 I% R. U: f& M3 \3 F% x% l0 O
2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)' p2 `3 j5 h( f+ v
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
5 k, y* t4 g# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把c.倒入b.攪拌均勻。
$ g8 ^+ l* m2 n. k6 x2 @. x5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
6 x- e, R) v3 n8 ]2 ?4 c6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘
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" \# N3 ?8 X$ ]3 k w5.39.217.77
$ o$ s: ^, e: I) t2 z- m提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔! |