[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

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5.39.217.777 v( Y$ x+ k( T8 \
材料：
. X3 K: h6 f5 C) j0 [7 `- Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦4人份7 x2 A+ Y/ n$ |8 V/ C4 ~/ ?, z( E
雞絲適量（炒過撕成條狀）5 _' ?) n: q2 p- ?# |: }8 q1 K6 p5 T/ Y
肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）
3 @& V7 Y6 m+ [! utvb now,tvbnow,bttvb芒果2粒（去皮切丁）' N/ z3 z, _8 ?1 @* U$ t
小洋蔥5粒（切碎）
" J- F3 r; G" C! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸適量
9 @7 M% X+ O8 s- U: i5.39.217.77薑1條（切絲）' V) n1 O2 S: m) q
日本小辣椒適量tvb now,tvbnow,bttvb! g& o/ K8 X! L* }& Y" R) W8 |
咖喱葉10片6 `& L0 U" B8 C/ k2 K2 ~* ^7 [3 Q+ b
醬青2-3茶匙
9 E/ i) m/ Z8 X0 S* r; a5.39.217.77做法：" n$ f' j1 I7 K& F+ Q
1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。
( R8 b  m' _, Z: E8 [tvb now,tvbnow,bttvb2接著放炒香後的肉碎同炒。
* x9 k5 {9 e) v9 Y' \0 ~, a# y5.39.217.773再放入芒果丁微炒。
* k6 R, j0 S$ }8 B; }! Q4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。- M6 A" I6 w* {7 u6 m5 w
5最後加入醬青炒均勻即可上桌。