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, j, L/ \8 z1 T0 o7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 f4 P/ G( C0 l+ J4 \
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主料：刁子魚1條
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輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
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# b8 U2 _- M. [4 r0 Z) p公仔箱論壇 調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb) _5 T$ \; h7 y w1 q* [4 n4 R
鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍
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1 M/ v. X! _& m. J- {, A* G5 H7 {公仔箱論壇 2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
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3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃 5.39.217.77; `, q0 H. M7 q. ?. B
! m% V% I; r, f6 `4 h# t5.39.217.77 4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香
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5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
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6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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