[中式食譜] 官府香鹵肉

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官府香鹵肉主料：五花肉
& _3 S8 M) e. W: n9 v& K& E- E: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     輔料：油菜心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! H3 R3 n% f: S
     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料tvb now,tvbnow,bttvb) I& ?+ W7 i  W0 ]/ L( r5 Q: R  W

+ Z) U" R. k9 k7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制方法：5.39.217.774 E9 |% o# U7 ~: u- y  s
     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；公仔箱論壇: ~/ C* z5 C) o) w, u
     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。