[西式食譜] 辣味牛柳闊條麵

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辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵
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. W+ O' U5 N6 l5.39.217.77材料/ @( F, Y6 i$ @" x4 ^$ ^  U% J

& v; w' Y: S/ L% T牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]tvb now,tvbnow,bttvb4 h; x! m2 n' Y3 i
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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0 f3 Q/ G4 _# T7 i) k2 m/ n/ s/ T& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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蠔油 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v5 x5 q  K. K8 `0 _5 E

$ n( z9 l& `. P; s3 J* W! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙( p/ _' P) Y% x; |; x5 d* [

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) M* o( B4 J% C7 R/ S# i) x$ ?4 s3 i芡汁
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇* ?( d: s6 C/ M4 i5 \- y. l

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1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇4 W! N! Q- \6 {4 Q- X1 K# _
2.  牛肉與醃料拌勻。% A- G6 M* b. ^/ b: o
3.  用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q5 F8 y! d' k
4.  拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。